1.个人信息
1.1个人简介
邓理，1963生人，理学博士，副教授，主要从事食品、药品与生物化学的研究。者发表核心期刊论文多篇，发表SCI收录论文1篇，出版教材一部。
1.2教育经历
1981年9月-1985年6月，沈阳农学院，农学学士
1998年10月-2002年3月，东北大学（在职研究生），工学硕士
2005年9月-2011年6月，沈阳药科大学，理学博士
1.3工作经历
2003年5月至今，沈阳大学，生物工程专业，副教授
1998年3月-2003年5月，沈阳大学，生物工程专业，讲师
1994年6月-1998年3月，沈阳大学农业分校，食品工程专业，讲师
1980年8月-1994年9月，沈阳大学农业分校，食品工程专业，助教
1985年8月-1990年9月，沈阳大学农业分校，农产品贮藏加工专业，助教
2.科学研究
2.1研究方向
食品、药品与生物化学。
2.2承担项目
2008-2010年《系列抗癌止痛肽的一级结构解析及其基因工程表达》国家自然科学基金面上项目，参与。
2.3学术交流
2004年参加中国科协振兴东北地区等老工业基地专家论坛暨首届沈阳市科学技术年会，并在会议论文集上发表1篇论文。
2005年参加自主创新振兴东北高层讲坛暨沈阳市科学技术年会第二次会议，并在会议论文集上发表1篇论文。
2006年参加6沈阳市科学技术年会第三次会议，并在会议论文集上发表1篇论文。
2017年参加替代毒理学高峰论坛。
3.教育教学
3.2本科生授课课程
生物化学、药品监督管理、生物工程创新实践、生物技术综合实验
4.社会兼职
辽宁省生化与分子生物学会，会员
5.论著成果
5.2出版著作
生物工程科技创新实践教程，辽宁人民出版社，2013.12
5.3发表论文
Site-Directe d Mutagenesis of BmK AGP-SYPU1: The Role of Two Conserved Tyr (Tyr5 and Tyr42) in Analgesic Activity,The Protein Journa, （2014）33：157-164
6.荣誉奖励
6.1荣誉
校工会活动积极分子
6.2奖励
沈阳大学2004届毕业论文二等奖
沈阳大学2016届毕业论文三等奖
沈阳大学2019届毕业论文优秀奖
